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图书音像主要包括图书和音像制品两大类，图书是指文字类出版物，包括小说、教科书、杂志等纸质或电子版的书籍；音像制品则是指通过声音和图像来传达信息的制品，包括唱片、磁带、光盘等存储介质中的音乐、讲座、电影等。
关于图书和音像制品的增值税，增值税是一种消费税，适用于商品流通环节，对于图书和音像制品的销售也需要缴纳增值税，图书和音像制品的增值税率根据国家税务总局的规定进行征收，具体的税率可能会因商品类型、销售方式等因素而有所不同。
图书音像涉及的增值税主要涉及到图书和音像制品的销售环节，需要按照相关规定缴纳相应的税款，如需了解更多关于增值税的信息，建议咨询专业的税务人员或机构。